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自走式高地隙喷杆喷雾机时间: 2024-04-01 17:59:19 | 作者: 企鹅电竞HD网页版观看
全文刊发“互联网+文明定位”社会一致和文明门户创始人、我国当代闻名国学家、文明学者肖健编撰题为《中秋国庆佳节:纸包鸡广东21地市处处显示人文情怀——对纸包鸡的文明定位和学术分析》的署名文章。
我国传统节庆第一特产,南粤处处显示人文情怀!在我国,古往今来,不管大江南北,大凡节庆、喜庆筵席,祭祀神灵先人、家庭聚会畅饮、请客来宾老友,皆有“无鸡不成宴”的风俗和考究,民间一直撒播着“民以食为天,食以鸡为先”的说法,会集、真实地表现了我国传统饮食文明理念和社会风俗习惯,鸡菜肴可谓我国传统节庆第一道菜,而在各大菜系门户如此种种的鸡菜肴之中,尤以粤菜纸包鸡为代表作。享誉海表里的纸包鸡制造技艺对错物质文明遗产,显示着活态流变的特性,阅历了2200年时刻的传承和宏扬,现在,即煮即食的粤菜纸包鸡已开展成为真空保鲜礼盒装、便携装和锁鲜装的我国特产,新粤西楼被海表里公认为纸包鸡的代表品牌。跟着中秋国庆佳节的接近,在广州、深圳、珠海、佛山、东莞、中山、惠州、肇庆、江门、茂名、汕头、湛江、揭阳、清远、阳江、韶关、梅州、潮州、河源、汕尾、云浮等广东21地市的大型商业圈、综合体、广场、超市、土特产店,星级宾馆酒楼,旅行景色名胜区,飞机场、动车站、轿车站、高速公路、轿车加油站服务区,纸包鸡和纸包鸡鸡翅、纸包鸡风味烤卤蛋等系列食物处处飘香,散发出稠密的节日气味。
“南粤称臣兮,归一统;纸包金鸡兮,定乾坤。”岭南区域(两广区域)民间所撒播的这句人们耳熟能详的赋作,似乎诉说着纸包鸡的宿世此生……素有“千年羊城,南国明珠”美誉的广州是纸包鸡文明发源地。正所谓“人逢节庆精神爽”,广州街头巷尾早已处处人海如潮、门庭若市,传承了数千年的南粤节庆风俗急剧升温,土生土长的老广州和来自四面八方的游客都在欢欣鼓舞地为节日的到来繁忙打点着。在见证了广州5000年文明史、2000余年建城史和近现代商贸活动史的越秀区北京路步行街和荔湾区上下九步行街,在我国三大国家级中心商务区之一——广州银河CBD的大型购物广场内,在国际级交通枢纽广州白云国际机场和广州南火车站的我国名特优产品展示专区,在越秀山上、在五羊仙庭、在镇海楼前、在流花湖畔、在广州塔巅、在珠江新城、在花城广场、在南沙海港……颇具我国民间传统文明特征、红红火火的“我国红”礼盒装纸包鸡和广州酒家利口福月饼、皇上皇腊味鼎足之势,强势抢占人们的视界,代表着“食在广州”和“岭南节庆”笑迎全国客。“鲜香味浓、咸甜相宜、幽静浑厚……”,人们悠然自得地品味传世2200年“我国金鸡文明”(粤菜代表作)(广府菜代表作)(汉代宫殿贡品和南越王宴主菜)(岭南特产代表作)纸包鸡弥足珍贵的人文情怀。
在深圳,有着“城市大客厅”美誉的市民广场来往人流川流不息,人们手中携着“我国红”礼盒装纸包鸡,洋洋洒洒地倘徉于广场上。放眼望去,安全国际金融中心挺拔垂直刺进云霄,纸包鸡红红火火的“我国红”礼盒闪耀着中华民间传统文明主题颜色,与深圳的万栋摩天大厦交相辉映,向海表里显示粤港澳大湾区这个国际级城市群的年代风貌和雄厚实力。
在珠海,“城市第一标志”珠海渔女石像以浅笑轻颦的姿势喜迎佳节,长隆海洋王国烟火大汇演现场欢声笑语,而纸包鸡则是坐镇“食在岭南”的重要人物,预备招待长假前来珠海旅行的八方来宾。
在佛山,祖庙博物馆散发出“我国禅都”独有的人文气味,千灯湖畔大红灯笼高高挂,华灯灿烂、熠熠生辉,黄飞鸿醒狮队早已奏响了喜迎佳节的华美乐章,正预备跃上梅花桩展示南狮魅力,在岭南六合文明旅行街区,纸包鸡和盲公饼挤爆货架,佛山人习惯称它们为“广府滋味”。
在“我国商都”东莞,纸包鸡香飘星级宾馆酒楼和高级娱乐场所,为这座城市增添了节日喜庆。海表里客商群英荟萃、相聚畅饮,共襄协作开展大计、领会“食在岭南”风貌。
在中山,海表里华人华裔不谋而合地回家喜度佳节,纸包鸡土生土长、原汁原味的岭南情愫,成为了海外游子和父老乡亲共聚骨血亲情的心灵枢纽,游子们经过纸包鸡找回了失却已久的家的感觉。
在惠州,罗浮山下、西子湖畔,人们高谈阔论、闲话家常,道尽宋代大文豪苏东坡与岭南佳果荔枝、我国传统节庆第一特产纸包鸡的传奇故事。
在肇庆,为过节而预备的裹蒸粽新鲜出炉,幽香四溢、惹人垂涎,而纸包鸡幽静浑厚的岭南气味则环绕于七星岩和鼎湖山的绿水青山之中,让这座前史背景和文明名城的人文内蕴变得更深邃厚重。
在“我国侨都”江门,国际文明遗产开平碉楼与村落里边飘出了纸包鸡的香气,这种香气蕴含着海外游子对家园和年月的回味,镶嵌着特有的人文标识,影响了整个国际。
在茂名,被誉为“我国第一滩旅行度假区”的沿海公园游人如织,人们享受着海水浴、日光浴和海上运动,品味着纸包鸡,提早进入到了度假状况。
在汕头,以潮汕英歌舞、潮剧、潮菜、工夫茶、潮汕工艺等为代表的潮汕文明连续上台,纸包鸡也做好了端上节日餐桌的预备。
在“海上丝绸之路”始发港湛江,人们散步观海长廊,放眼烟波浩渺、无边无际的南海,条条航船驶向远方,由此寻找到了纸包鸡远洋国际各地的出海通道。
在揭阳,榕江南北两河拥抱着城市中心,揭阳城楼高耸矗立、气势恢宏,“水上莲花”的芬芳馥郁与纸包鸡玉扣纸的缕缕幽香一起烘托着“岭南水城”的节庆气氛。
在清远,摩崖石刻以空前绝后的书法艺术记载着岭南文明的与众不同,人们企图从言外之意探寻清远鸡和纸包鸡流光溢彩的传奇故事。
在阳江,有着800余年前史的“南海一号”宋代古沉船积厚流光,从中折射出旧日陶瓷、金属器皿和纸包鸡等我国特征产品经过海上丝绸之路与国际各地进行商贸来往的航运道路。
“海上生明月,天边共此刻。”在韶关,旧日唐代大文豪张九龄用以慨望人生的千古名句,现在已成为人类以纸包鸡为宴席主菜喜庆中秋国庆佳节欢喜团圆局面的生动描绘。从始建于南宋时期的珠玑古巷,找寻到了旧日纸包鸡从岭南运往中原区域的前史脚印。
在“国际客都”梅州,人们置身于被中外修建学界称为我国民居五大特征修建之一的客家围龙屋中,神乎其技地发挥着纸包鸡制造技艺,海表里客家华裔寻根问祖、共庆佳节,维系情感认同、夯实文明根基、铸就精神家园。
“不虚南谪八千里,赢得江山都姓韩。”在潮州,唐代大文豪韩愈为人们代代慕名,纸包鸡与昌黎先生的前史渊源和传奇故事,让广府文明与潮汕文明达到了六合融和的完美境地。
在河源,纸包鸡被视作最为显贵的节庆特产和菜肴,由于,旧日西汉南越王赵佗首任龙川县令时造福一方大众那段前史早已成为千古美谈。
在汕尾,正字戏、西秦戏、白字戏等稀有剧种粉墨上台为佳节助兴,作为非物质文明遗产的纸包鸡也凛然露脸,把“我国民间文明艺术之乡”这块金字招牌装典得愈加金碧辉煌。
纸包鸡是立足于传承和宏扬我国食物餐饮文明的大局意识、微观视界和战略高度,以“网友推进、齐齐参加、文明自傲、社会职责、任务情怀”为立异驱动,由文坛宗师周文懿,美食界名人林艳光和周秀兰倡议、建议,闻名文明、财经、传媒学家吴燮峰首先呼应、支撑,广阔网友一起参加,“互联网+文明定位”社会一致和文明门户亲身策划、亲身布置、亲身引领,而且主导施行和强势打造的一个流光溢彩、大张旗鼓、成果杰出的文明项目和文明现象。从2012年至今,经过文明定位成功确立了以传世2200年“我国金鸡文明”(粤菜代表作)(广府菜代表作)(汉代宫殿贡品和南越王宴主菜)(岭南特产代表作)为根底,延伸和细化出包含“鸡中王者,鸡中贵族”、我国滋味、我国传统节庆第一特产、我国传统节庆第一道菜、广府中秋节庆三大美食(与广州酒家利口福月饼、皇上皇腊味齐名)、中华美食三台甫鸡(与德州扒鸡、杭州楼外楼叫化鸡齐名)、广府美食三台甫鸡(与白切鸡、盐焗鸡齐名)、深圳腾飞、广西三宝(与桂林米粉、柳州螺蛳粉齐名)、梧州四宝(与六堡茶、龟苓膏、滴珠豆浆齐名)、桂林情结、喜爱纸包鸡的100个理由等在内整个纸包鸡文明系统的理论架构和建树。近期,再度发力深挖纸包鸡和广东、广西、海南三个省份数十个地市的人文故事。在这样的一个过程中,累计发动网络节点约3.3万个、发生阅览量约3.9亿次(未包含来自互联网节点继而传导至人群中面对面沟通所发生的连锁反应)。纸包鸡的文明定位业已在海表里构成广泛一致,众所周知、家喻户晓。遭到“互联网+文明定位”社会一致和文明门户强势打造所引发社会效应的带动,纸包鸡在海表里的重视度、追捧度和认同度渐渐的升高,我国饭馆协会颁发新粤西楼纸包鸡“我国名菜”、“我国十佳金鸡”荣誉称号;纸包鸡走进北京人民大会堂、远洋海外,向国际显示美食文明的“我国实力”;纸包鸡制造技艺传习所建立,我国滋味、薪火相传;新粤西楼礼盒装纸包鸡系列食物强势进驻国际500强第一企业沃尔玛在我国区域的门店,强势进驻广东、广西、海南三个省份数十个地市的大型商业圈、综合体、广场、超市、土特产店,星级宾馆酒楼,旅行景色名胜区,飞机场、动车站、轿车站、高速公路、轿车加油站服务区;催生了全国首家超大规模纸包鸡生产基地——新粤西楼纸包鸡生产基地。传世2200年“我国金鸡文明”风行我国、香飘海外、流光溢彩。
(本文作者肖健,“互联网+文明定位”社会一致和文明门户创始人,从事中华文明、岭南文明、珠江文明、广府文明、美食文明等范畴学术研究的我国当代闻名国学家、文明学者。)